Home / Tag Archives: خورش

Tag Archives: خورش

طرز تهیه خورش قارچ

  خورش قارچ مواد لازم برای دو نفر: قارچ : ۲۵۰ گرم پیاز : ۱ عدد متوسط سیر :۱-۲ حبه زعفران دم کرده :نصف استکان فلفل دلمه ای  : ۱ عدد (میشه نصف از هر رنگی استفاده کرد) گوشت خورشتی : ۲۵۰ گرم رب گوجه فرنگی  : ۲ قاشق غذاخوری روغن یا کره : به میزان لازم آبلیمو (یا گردغوره)  :به میزان …

Read More »

طرز تهیه خورش چینی با گوشت

مواد لازم :  گوشت راسته گوساله پخته یک پیمانه  فلفل سبز و قرمز دلمه‌ای و قارچ پخته خرد شده  از هر کدام یک پیمانه  آرد ذرت یک قاشق سوپخوری  سویا سس  سه تا چهار قاشق سوپخوری  سیر دو یا سه حبه کره 100 گرم نمک و فلفل …

Read More »